ゴールデンウィークの営業

ゴールデンウィーク中は、以下のとおり営業いたします。

4月28日(土)　9:00-19:30
29日(日)　休み
30日(月)　休み　　　　
5月　1日(火)　9:00-19:30
2日(水)　9:00-19:30 【ぶんぶんカードポイント2倍！】
3日(木)　9:00-18:00 【ぶんぶんカードポイント2倍！】
4日(金)　休み
5日(土)　休み
6日(日)　休み

5月7日(月)からは通常通り営業いたします。

お花見のお弁当に。花見散らし寿司

花見の季節到来ですね！　

今年も魚寅では、「花見散らし寿司」を販売します。

かんぴょうとシイタケをまぜこんだ五目寿司飯に、錦糸卵、サーモン、海老、ホタテ、いくらなどを華やかにのせた散らし寿司です。具にはそれぞれ味がついていますので、お醤油は使わずさっくり混ぜ合わせてお召し上がりいただきます。

真砂市場のすぐ近くの清和公園もとてもいいお花見スポットですよ！週末はやや肌寒くなるようですが、当店のお寿司で満開の桜を楽しんでみませんか?

花見散らし寿司　1食　特価500円
販売日時　4月6日(金)、7日(土) 11:00より売り切れまで
ご予約も承ります。
電話　03-5684-0378

エープリルフール@東京新聞 2012

毎年恒例の東京新聞「エープリルフール」です。

さて、今年の記事はどうでしょう。右上の記事は「日本にいた!?逆白黒パンダ」白と黒の色が逆のパンダが日本で発見されたというもの。上野にいるパンダの遺伝子と比較したいが、「パンダを外交の切り札にしているのに、その先祖が日本で生息しているのはまずい」からか、鑑定を拒否しているとのストーリー。
その左横、見開き中央は「低速増殖炉みろく」をウラ原子力ムラが開発中という話。

見開き中央の下には、瞬間的に湧き上る怒りの感情を「怒力エネルギー」と名づけこれで動く小型発電システムを開発したとの記事。
左上の「本音のコラム」には山口二郎さんが寄稿。橋下徹大阪市長を外務大臣に据えて、その弁論能力を発揮してもらおうという内容。その下では、大阪市内の高校教師が腹話術合唱団を結成し、君が代を歌っているかどうか口の動きでチェックする府立高校の校長と、それを絶賛した橋下市長を揶揄するのが狙いという記事。

時流によりそった題材だから、まったくもって馬鹿馬鹿しい内容とは言えないが、ともかく祝復活・東京新聞のエープリールフール。

復興支援は続く。

以前に紹介した、真砂市場入り口の「復興支援活動紹介コーナー」。
昨日のNHK番組「いっと6けん」で、岩手県の「復興の狼煙ポスタープロジェクト」の参加者として紹介されました。

写真左側、コーナー入り口に貼ってあるのが「復興の狼煙ポスター」です。

このポスタープロジェクト、まだ続いているんです。
先日第二弾がリリース。県下各町の人達の集合写真です。

復興の狼煙ポスタープロジェクト 第二章　証

第一弾は津波の爪痕が生々しい、瓦礫の山をバックにした人々の姿。
そのショッキングな背景は、商店街を通る人の目を釘付けにします。
インパクトはこちらの方が大きいかもしれない。

でも、あれから一年が経ちました。
現地にまだ行っていない私には分からないけど、
そこで暮らす人々は一歩一歩前に進んでいると信じたい。

さて、中のスペースですが、復興支援活動を続けている区内団体のひとつ、「東日本大震災支援文京ボランティアグループ」の活動写真を展示しました。

文京ボランティアグループさんは、事務局が真砂市場のすぐ近くにあり、復興バザール等で協同した縁で今回の展示紹介に至ったものです。
実はこれに先駆けて先日文京シビックセンターで復興支援活動の写真展がありました。
たった一日だけの...。非常に勿体無いお話です。
大きなスペースに、各団体の思いが一杯詰まった写真が沢山掲示されてました。
多くの方に見ていただきたい写真展でした。
そこで、文京ボランティアグループさんに相談し、展示を再現してみました。

思い切って展示対象を一団体にフォーカスすることで、「出来ることを続けてやろう、身近で頑張っている人を支えよう」という私達の決意が表せたらと思っています。

3月3日はひなまつり。

今年も販売します。

　
ひなまつり散らし寿司　600円

丁度土曜日なのでいつもだと生ネタをたっぷり入れた「海鮮ばらちらし」なのですが、今週はかんぴょう・椎茸をまぜこんだ酢飯に昆布〆や酢〆など一仕事をしたネタを散らしたお寿司です。

今年も、魚屋の恵方巻。

厳しい寒さが続いていますが、節分も間近。
暦の上での春はすぐそこです。

今年も、魚寅では恵方巻を販売します。
エビ、穴子、刺身、カニカマ、かんぴょう、きゅうり、寿司玉が入る
具沢山の太巻です。

酢飯よりも具が多い太巻きです。断面図。

魚寅恵方巻　1本　500円　予約制

店頭販売もしますが、例年お昼には予約分で用意数が終わってしまいます。
ご予約あるいはお早目のお求めをお勧めいたします。

真砂市場を、明るくしよう。

「真砂市場をもうちっと明るくしようプロジェクト」の一環として、入り口にサインを取り付けました。

看板を作ってくれた業者さんからは、もっと目立つ配色・デザインの提示があったのですが、結局市場のみんなが愛着を持っている、奥にひっそりとあるこの看板を参考に作ってもらいました。

市場内中央の「すぺーす井戸端」の壁には各店舗のPRサイン。

以前、都立工芸高校の生徒さんに作成してもらった、各店のネームカードのデザインから作りました。

次に着手するのが、入り口すぐのスペースです。
先月末、残念ですが、漢字探検隊のブースが撤退となりました。
その跡に、文京区のボランティアグループの被災地支援活動の展示スペースを作ります。
今は準備中ですので、「復興の狼煙ポスター」をパーティションに貼ってみました。

反対側のスペースには、真砂市場周辺の昔の写真を何枚か展示していますが、こちらも真砂町の写真ギャラリーにする予定です。

魚屋のおせち、今年も。

大晦日お渡しのおせちです。

おせち大サイズ(2～3名様用) 8,000円

おせち小サイズ(1～2名様用) 5,000円

今年もやるか、随分迷ったんです。
スタッフが退店し人手が足らないのと、
いくら全員調理師免許をもっているとはいえ、
おせちはやはり料理店や百貨店でお求めいただくのがいいのではないかと。

ぎりぎりまで今年から止めようかという考えだったのですが、
11月半ばから「今年も当てにしてるわよ」とお客様よりお声がかかるようになり...
やはりこの町、本郷に育てていただいた魚寅ですから、
感謝の気持ちを込めて、数量限定ではありますが、
今年もおせちをご用意することに致しました。

お問い合わせは魚寅までどうぞ。
03-5684-0378
(来店のみご注文・お渡しを承ります。数量完売しだい終了いたします)

冬でも、冬だから、ちらし寿司。

土曜日限定のちらし寿司。
数種類の刺身を含めた12～15種類のネタをどっかり寿司飯に散らした、
当店の人気ナンバーワン商品です。

例えば、この週で使ったネタは
マグロ、サーモン、鯛、コハダ、シャコ、穴子、たこ、ホタテ、イカ、カニ、イクラ、玉子、きゅうり、かんぴょう、海苔、エビの16種類です。
週によって入るネタは変わることがあります。

ご予約も出来ます。詳しくはお問い合わせください。

魚寅　電話　03-5684-0378

ワークショップしました！

前回の記事でご案内した「絵手紙年賀状を作る」ワークショップは無事終了しました。

開催した時間帯の関係もあって、主婦の方を中心にお子さんも3名参加され、
はじめての絵手紙体験を楽しんでいました。

全部で15名の方が参加。
これだけまとまった方がオープンなスペースで手仕事をしていると、
通りがかりの方も気になるようです。
後ろから覗いたり、となりのテーブルに座って様子を眺めたり。
もちろん一緒に楽しんでくだされば一番いいんですけれどね。
それでもお店の中や囲まれたスペースよりはずっと敷居が低い。
お茶でも飲みながら手作りして、新しい仲間を増やしたり、
活動をアピールする機会にもなったらいいな、と考えています。

なにかここでやってみたいなと思う方は
コメント欄またはツイッター@torakouotoraまで連絡ください。
コメントは承認制にしていますので、書き込んでも即時に表示されません。ご注意ください。

以前の記事「空き店舗スペースをなんとかしたい。」で他のスペースも紹介しましたが、
追加で市場一番奥のスペースをこちらに。

カウンターがありますので、飲み物や軽食を楽しみながら仲間と作品展示やサークル活動なんてのもいいかもしれません。